油炸大虾的做法不用蘸淀粉 2005河南明莎丽日常科普
日常生活中常见的食物有很多种。您也可以根据自己的喜好选择配料。这样,在吃的时候,就不会对自身的健康造成损害。炸虾怎么样
嗯,很多人对此不太了解。此类食品含有丰富的微量元素,对于补充人体营养有很好的辅助作用,是一种安全的选择。
炸虾怎么做
很多人对此了解不多。所以在制作的时候,需要很好的了解它的一些方法,这样才能了解制作的过程。它不会伤害你自己。
炸大虾的做法: ∠
原料:龙虾、西红柿、番茄酱、蒜、洋葱、奶酪、白糖、盐。
?方法:∠?1.虾解冻后,剪去双眼,晾干,裹上一层干淀粉,放入50%的火锅中煎至变色,沥干油,装盘; ∠?2.添加锅中加入少量油,烧开后用小火炒香大蒜和洋葱; ∠?3.然后加入西红柿,待西红柿炒出汁后,加入约200毫升冷水,加入一茶匙番茄酱、一匙糖,慢慢煮沸; ∠?4.酱汁煮沸后,加入适量奶酪和少许盐调味,最后转大火将酱汁调至自己喜欢的浓度; ∠?5.倒在之前炸好的虾上。
?Tips
?酱汁最后煮好后,西红柿应该完全融化了,所以尽量提前把西红柿的皮去掉,以保证酱汁清澈;这种番茄酱的配制和意大利面酱很相似,你也可以在商店里购买现有的意大利面酱,可以根据自己的喜好来煮和调味;奶酪可以增加酱汁的味道和香气,可以省略,或者撒上芝士也不错h 适量芝士粉;此菜要求保证大虾酥脆嫩滑的口感,建议您在炒大虾的同时煮酱汁,或者先做酱汁再加热几秒钟再吃;剩下的酱汁可以装在小餐包里,蘸着吃味道也很清爽。
根据上面的介绍,我已经很好的掌握了炸大虾的方法,所以选择它是一个安全的选择。但是,您必须注意所有事情。吃这样的食物时,也要适量食用。尤其是胆固醇高的人更要少吃。吃太多不利于健康发育。
炸大虾的制作方法
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