乌鸡排骨汤的功效与禁忌 2007三亚市鱼娜馨日常科普

乌鸡排骨汤。相信大家都知道它营养丰富，味道鲜美。尤其乌骨鸡更适合女性朋友。可以养血、活血益气，有助于预防贫血。下面是乌鸡排骨汤的美味做法。

1.乌鸡排骨汤

怎么做

1.将乌鸡和排骨分别用冷水浸泡3至4小时，洗净去血，放入电饭锅中。加入煮好的鹌鹑蛋、红枣、薏苡仁、姜片，倒入冷水没过它们。原料。

2.盖上盖子，按下电饭锅的煮粥、汤按钮。锅到中间时，撇去浮渣，等到电饭锅的粥、汤按钮弹出。将材料和汤放入砂锅中，用小火慢炖w 温度过夜。肉会多汁又脆。

2、养肝美容、延年益寿。 《中医饮食养生科学》：“肝藏血，主筋，开目。肝虚是人体衰老的主要原因之一，所以滋养肝血对于缓解肝虚、延缓肝虚有重要作用。延缓衰老、延长寿命。”

3.孕妇或手术后恢复期的妇女。台湾日本防癌联盟会长庄淑琪博士强烈建议剖腹产产妇产前喝养肝汤。她认为，“对于剖腹产的女性来说，喝养肝汤可以消除麻醉药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛。”

4、预防感冒。世界卫生组织（WHO）第113届会议宣布：“最好的汤：鸡汤是最好的，尤其是母鸡汤，还具有防治感冒、支气管炎的功效，特别适合冬春季饮用。”∠

乌鸡排骨汤的做法有哪些？