鸽子润肺滋阴炖汤的做法 2013河池市苗眉枫专家推荐

我们日常的饮食需要我们有效地分配。只有这样，身体才能充分吸收营养。懂得用饮食来照顾身体的朋友，才是懂得生活的人。在一些干燥的季节，适当使用一些滋阴润肺的汤品，有助于调节身体。这样的汤对于一些干咳的朋友来说也是很有帮助的。您不妨了解一下。

滋补汤一：沙参百合润肺汤

?用料：沙参15克，百合30克，无花果5个，瘦猪肉18克，茯苓1块。

?方法：∠?1．先将无花果洗净，切成两半。

2.将瘦猪肉洗净，焯水，沙参、茯苓、百合花洗净。

3.将所有原料放入沸水中，小火煮两个小时左右，加少量盐调味，即可食用。

?功效：沙参a、百合、无花果都有滋阴、润肺、清咽的作用，补充养阴的瘦猪肉、理气健脾和胃、化湿、止咳等营养成分。化痰，并能滋养咽喉，保护咽喉，方便排便。

滋补汤二：知白补大枣鸽子汤

材料：知白补12克，大枣4颗，乳鸽1只，生姜2片。 ∠?做法：∠?将红枣、红枣洗净，去掉红枣核。

将乳鸽宰杀洗净，除去毛、爪及污垢，放入沸水中煮一会儿，然后清洗干净。将姜片放入砂锅中，加入1500毫升（6碗）冷水，用小火煮沸，然后小火煮2小时，加入适量盐和少量花生油。

这个量可以1到2份使用。乳鸽可以被取出来并进行饲养与生抽拌匀，佐餐食用。

?功能：知白脂性平，味甘。具有缓解肺气虚、止咳化痰的功效。故本汤具有平肺气虚、止咳化痰的功效。需要注意的是，痰热咳嗽的人不适合。

以上给大家介绍了滋阴润肺汤的配制知识。相信看完本文，大家对这道汤的制作方法会更加了解。其实汤的种类有很多种，以上只是几个简单的例子。每个人都需要了解自己的身体什么时候需要调整，如何调整，这样身体才会越来越好。

滋阴润肺汤的制作方法